Wir freuen uns, Sie auf eine Tasse Kaffee, Glühwein und selbstgemachten Kuchen im Weinstadl begrüßen zu dürfen.
Für den großen Hunger haben wir einen leckeren Flammkuchen und Schmankerl für Sie.
Als Highlight in unserer Adventszeit besucht uns um 16 Uhr das Gredinger Christkind.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Bleimer Schloss Team
LAST MINUTE EVENT IM WEINSTADL - PERFEKT FÜR DEINEN WEIHNACHTSEINKAUF
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
VORFREUDE AUF WEIHNACHTEN
Auf Sie wartet ein vielfältiges Frühstücksangebot mit kleinen Highlights passend zu Weihnachten.
38,00 Euro pro Person
(inkl. 1 Glas Sekt, Filterkaffee und Saft)
Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und ein gutes, neues Jahr 2025.
Ab Montag, 13.01.25 sind wir wieder zu den gewohnten Zeiten für Sie da.
Während unseres Betriebsurlaubes werden die E-Mails nicht bearbeitet. Wir bitten um Verständnis.
Ihr Bleimer Schloss Team
ZWEISAMKEIT GENIESSEN
Gemeinsam mit unserer liebsten Person bei einem 4-Gang-Menü & Kerzenschein den Abend genießen.
Vorspeise
Kartoffel-Kürbis-Rösti I Räucherlachs I Zitronenschmand I Feldsalat
***
Hauptgang
Saltimbocca I Rote-Beete-Gnocchi I Lauchspaghetti I frittierter Salbei I Parmesan
***
Dessert
Panna-Cotta I Spekulatiuscrumble I Zwetschgenchutney
***
Abschluss
italienische Käseauswahl I Feigenmarmelade I Walnussbrot
INFO
4-GANG-MENÜPREIS 69,00 €
MIT WEINBEGLEITUNG 89,00 €
*Auf Wunsch ist ein vegetarisches Menü möglich. Bitte bei Reservierung angeben.
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
RIPPERL ESSEN IM WEINSTADL
Genieße zarte & genussvolle Ripperl mit einer bunten Auswahl an Beilagen.
Wolfgang Hierl zaubert diese Ripperl frisch auf dem "BLACK BEAST" und ist zusätzlich noch ein Highlight & Augenschmaus.
25,90 Euro pro Person
Gerne auch nur zur Abholung
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
Gemeinsam mit unserer liebsten Person bei einem 4-Gang-Menü & Kerzenschein den Abend genießen.
Vorspeise
Ceviche vom Saibling aus Hirschberg mariniert mit Leche de Tigre dazu Paprika/Staudensellerie/Avocado/Kresse
***
Zwischengang
hausgemachte Räucherkarpfen- Ravioli mit gezupftem Rosenkohl, roter Bete und Sauerrahm- Schaum
***
Hauptgang
Wels- Filet aus fränkischen Weihern mit buntem Wurzelgemüse im Weißweinsud pochiert dazu Nussbutter/frisch geriebener Meerrettich/gehopste Kartoffeln
***
Abschluss
Grießknödel im süßen Bröselmantel mit Nougatkern auf eingeweckter Birne und Pistazien
INFO
4-GANG-MENÜPREIS 69,00 €
MIT WEINBEGLEITUNG 89,00 €
*Auf Wunsch ist ein vegetarisches Menü möglich. Bitte bei Reservierung angeben.
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
DIREKT HIER DIE TICKETS BESTELLEN
Bitte das Formular mit Name, Anschrift und Ticketanzahl ausfüllen. Wir senden Ihnen umgehend die Tickets per Post (Porto 3,50 €) zu.
Einlass ab 18.00 Uhr - Freie Platzwahl
Beginn 19.30 Uhr
Ticketpreis 18,00 Euro
ZWEISAMKEIT GENIESSEN
Gemeinsam mit unserer liebsten Person bei einem 4-Gang-Menü & Kerzenschein den Abend genießen.
INFO
4-GANG-MENÜPREIS 69,00 €
MIT WEINBEGLEITUNG 89,00 €
*Auf Wunsch ist ein vegetarisches Menü möglich. Bitte bei Reservierung angeben.
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
VORFREUDE AUF FASCHING
Auf Sie wartet ein vielfältiges Frühstücksangebot mit kleinen Highlights passend zum Fasching.
38,00 Euro pro Person
(inkl. 1 Glas Sekt, Filterkaffee und Saft)
Wir wünschen allen eine bunte Faschingszeit 2025.
Ab Donnerstag, 06.03.25 sind wir wieder zu den gewohnten Zeiten für Sie da.
Während unseres Betriebsurlaubes werden die E-Mails nicht bearbeitet. Wir bitten um Verständnis.
Bleimer Schloss - Helau
VORFREUDE AUF DEN FRÜHLING
Auf Sie wartet ein vielfältiges Frühstücksangebot mit kleinen Highlights passend zum Frühling.
38,00 Euro pro Person
(inkl. 1 Glas Sekt, Filterkaffee und Saft)
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
DIREKT HIER PLÄTZE RESERVIEREN
Bitte das Formular mit Name und Personenanzahl ausfüllen.
Einlass ab 18.00 Uhr
Beginn 18.30 Uhr
Freier Eintritt - Hutsammlung
DIREKT HIER PLÄTZE RESERVIEREN
Bitte das Formular mit Name und Personenanzahl ausfüllen.
Einlass ab 18.00 Uhr
Beginn 19.30 Uhr
Eintritt 12,00 Euro
RIPPERL ESSEN IM WEINSTADL
Genieße zarte & genussvolle Ripperl mit einer bunten Auswahl an Beilagen.
Wolfgang Hierl zaubert diese Ripperl frisch auf dem "BLACK BEAST" und ist zusätzlich noch ein Highlight & Augenschmaus.
25,90 Euro pro Person
Gerne auch nur zur Abholung
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
Mit den ersten Frühlingsgefühle können Sie das 4-Gang-Menü, kreiert von Fritz Kreuz im Weinstadl genießen. Lassen Sie sich verzaubern.
Frühlingsempfang
Vorspeise
Spargelrisotto I Gamberi I Safrancreme I Parmesanchip
Hauptgang
Mediterranes Schweinefilet I Speck I Bärlauch I Tomaten I Kalbsfarce I Thymianjus I Tagliatelle
Dessert
Symphonie aus Nougat und Pistazie I Aprikosenragout
Abschluss
Käseauswahl I Feigensenf I Walnussbrot
INFO
4-GANG-MENÜPREIS 69,00 €
MIT WEINBEGLEITUNG 89,00 €
*Auf Wunsch ist ein vegetarisches Menü möglich. Bitte bei Reservierung angeben
KELLERFÜHRUNG MIT WEINPROBE
Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Wein- und Sektproduktion. Unser Winzer wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend begleiten.
Wir laden Sie auf eine 4 teilige Verkostung ein.
Kellerführung mit 4 Verkostungen, inkl. Brot 25,00 €
Kellerführung mit 1 Softdrink, inkl. Brot 10,00 €
Nach der Verkostung bieten wir Ihnen gerne eine vielfältige Brotzeitplatte (14,90 EUR) an.
Lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen!
OSTERWOCHENENDE GENIESSEN
Auf Sie wartet ein vielfältiges Frühstücksangebot mit kleinen Highlights passend zu Ostern.
38,00 Euro pro Person
(inkl. 1 Glas Sekt, Filterkaffee und Saft)
WEINBERGFÜHRUNG MIT EINBLICK IN DIE TRAUBENANNAHME & WEINKELLER MIT 3 VERKOSTUNGEN
Uhrzeit: 14 & 16 UHR (gewünschte Uhrzeit bitte bei Reservierung mit angeben)
Unkostenbeitrag: 23 Euro/ pro Person
Alkoholfreie Variante auch möglich. Kinder bis 16 Jahren in Begleitung der Eltern frei. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung möglich.
(Individuelle Weinbergführungen, Verkostungen oder Veranstaltungen in Gruppen ab 20 Personen nach Terminabsprache möglich.)
DANKE MAMA SAGEN
Auf Sie wartet ein vielfältiges Frühstücksangebot mit kleinen Highlights passend zu Muttertag.
38,00 Euro pro Person
(inkl. 1 Glas Sekt, Filterkaffee und Saft)
DIREKT HIER PLÄTZE RESERVIEREN
Bitte das Formular mit Name und Personenanzahl ausfüllen.
Einlass ab 19.30 Uhr
Beginn 20.00 Uhr
Freier Eintritt - Hutsammlung
Sie erwartet ein erlebnisreiches Weinfest-Wochenende im Bleimer Schloss
Unser größtes Highlight am 8. Juni Tom & Basti (Ticketvorverkauf)
Neuer Jahrgang I Markt in die Weinberge I stimmungsvolle Musik das ganze Wochenende I kulinarische Spezialitäten I einzigartiges Ambiente
DIREKT HIER DIE TICKETS BESTELLEN
Bitte das Formular mit Name, Anschrift und Ticketanzahl ausfüllen. Wir senden Ihnen umgehend die Tickets per Post (Porto 3,50 €) mit Rechnung zu.
Einlass ab 18.30 Uhr - Freie Platzwahl
Beginn 20.00 Uhr
Ticketpreis 26,00 Euro inkl. Vorverkaufsgebühr
WEINBERGFÜHRUNG MIT EINBLICK IN DIE TRAUBENANNAHME & WEINKELLER MIT 3 VERKOSTUNGEN
Uhrzeit: 14 & 16 UHR (gewünschte Uhrzeit bitte bei Reservierung mit angeben)
Unkostenbeitrag: 23 Euro/ pro Person
Alkoholfreie Variante auch möglich. Kinder bis 16 Jahren in Begleitung der Eltern frei. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung möglich.
(Individuelle Weinbergführungen, Verkostungen oder Veranstaltungen in Gruppen ab 20 Personen nach Terminabsprache möglich.)
WEINBERGFÜHRUNG MIT EINBLICK IN DIE TRAUBENANNAHME & WEINKELLER MIT 3 VERKOSTUNGEN
Uhrzeit: 14 & 16 UHR (gewünschte Uhrzeit bitte bei Reservierung mit angeben)
Unkostenbeitrag: 23 Euro/ pro Person
Alkoholfreie Variante auch möglich. Kinder bis 16 Jahren in Begleitung der Eltern frei. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung möglich.
(Individuelle Weinbergführungen, Verkostungen oder Veranstaltungen in Gruppen ab 20 Personen nach Terminabsprache möglich.)
WEINBERGFÜHRUNG MIT EINBLICK IN DIE TRAUBENANNAHME & WEINKELLER MIT 3 VERKOSTUNGEN
Uhrzeit: 14 & 16 UHR (gewünschte Uhrzeit bitte bei Reservierung mit angeben)
Unkostenbeitrag: 23 Euro/ pro Person
Alkoholfreie Variante auch möglich. Kinder bis 16 Jahren in Begleitung der Eltern frei. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung möglich.
(Individuelle Weinbergführungen, Verkostungen oder Veranstaltungen in Gruppen ab 20 Personen nach Terminabsprache möglich.)