Meine Geschichte
Kieferorthopäde & Winzer
Der Traum eines eigenen Weingutes, wer hat das nicht?
Der Klimawandel und der karge Jura-Boden des Altmühltals, bestehend aus Muschelkalk und Braunerde versprechen Weine der Spitzenklasse!
So führte ein Schritt zum anderen. Unser landwirtschaftlicher Betrieb Bleimer Schloss im Naturpark Altmühltal, an der Grenze von Franken zu Oberbayern gelegen, wurde zu einem Weingut umstrukturiert.
Wir freuen uns auf das was vor uns liegt!
Dr. Harald Eberhard